منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

 من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3309
نقاط : 5211
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى   الأربعاء 29 يونيو 2016, 3:45 pm

من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى



كتبت:سارة طعيمة
تُقدم لكِ وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الإيطالي، تُسمى أيضًا بـ"دجاج كاكياتوري"، جرّبيها وشاركينا رأيكِ.

المقادير:

6 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.
كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
½ كوب مرق دجاج.
½ كوب صلصة طماطم طازجة.
½ كوب فلفل أخضر مقطع شرائح.
½ كوب فلفل أحمر مقطع شرائح.
½ كوب جزر مقطع شرائح رفيعة.
ملعقتان من الزيتون الأسود
½ كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف.
ثمرة كوسة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:

1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والريحان والزعتر، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.

2. على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي صدور الدجاج على الجانبين.

3. ارفعي الدجاج من الزيت واتركيه جانبًا.

4. أضيفي الكوسة والجزر والفلفل الأخضر والأحمر والملح الفلفل الأسود والزعتر والريحان وقلبي لمدة 3 دقائق.

5. أضيفي مرق الدجاج والطاطم المقطعة وصلصة الطماطم واتركيه حتى يغلي.

6. أضيفي الدجاج ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج والخضروات.

7. ضعي الدجاج في أطباق التقديم وزينيها بالطماطم الكرزية.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انوار
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 8
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
عدد المساهمات : 4747
نقاط : 9411
الموقع : ارض الرافدين
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: رد: من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى   السبت 02 يوليو 2016, 11:34 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورود
عضو مميز
عضو مميز
avatar

رقم العضوية : 19
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
عدد المساهمات : 3930
نقاط : 6285
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى   الأربعاء 13 يوليو 2016, 11:20 am





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3309
نقاط : 5211
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى   الأربعاء 15 فبراير 2017, 4:05 pm

كل الشكر لك ولهذا المرور الجميل
الله يعطيك العافية يارب





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
بالصور حكم ومواعظ
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9701
 
انوار - 4747
 
نورا - 4376
 
زكي - 4299
 
العراقي - 4168
 
حمامة الرافدين - 4002
 
مصدق - 3962
 
سومري - 3943
 
ورود - 3930
 
بنت العراق - 3749