منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  






شاطر | 
 

 دجاج بالزنجبيل والعسل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام لولو
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
عدد المساهمات : 2876
نقاط : 4089
اعلام خاصة :
الاوسمة :

مُساهمةموضوع: دجاج بالزنجبيل والعسل   السبت 17 أكتوبر 2015, 10:43 pm

دجاج بالزنجبيل والعسل



المكونات•دجاجتان مقطعتان إلى قطع أو دجاجتان صغيرتان كاملتان أو 4 دجاجات صغيرة جداً (تزن الواحدة منها 500 غرام)
•بصلتان مفرومتان
•4 -6 فصوص ثوم مهروسة
•ربع كوب من الكاتشاب
•نصف كوب من صلصة الصويا
•ربع كوب من الخل
•ثلاثة أرباع الكوب من العسل
•ربع كوب من الزيت
•ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم
•فلفل أبيض
•بضع قطرات من صلصة التاباسكو الحريفة.


طريقة التحضير
يغسل الدجاج ويجفف بمحارم المطبخ الورقية.

يخلط الكاتشاب مع صلصة الصويا، والخل، والعسل، والزيت، والثوم، والبصل والزنجبيل.

ينقع الدجاج في هذه الصلصة لمدة 7 إلى 8 ساعات مع ضرورة دهن الدجاج دوماً بالصلصة وتقليبه لتغطيته من كل الجهات.

يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية أو غاز رقم 4.

يبسط ورق البرشمان في قعر صينية وترصف قطع الدجاج في الصينية.

يخبز الدجاج في الفرن مع ضرورة تبليله بالصلصة بين الحين والآخر إلى أن ينضج اللحم ويتحمص الدجاج ويُحمّر ويصبح لونه ذهبياً داكناً.

يقدم الدجاج مع النودلز الصيني بالفطر.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية
avatar

علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3643
نقاط : 5668
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالزنجبيل والعسل   الثلاثاء 20 أكتوبر 2015, 9:05 am

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام لولو
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
عدد المساهمات : 2876
نقاط : 4089
اعلام خاصة :
الاوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالزنجبيل والعسل   الأربعاء 30 ديسمبر 2015, 4:40 pm


كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالزنجبيل والعسل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
من اقوال الامام علي عليه السلام
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9614
 
انوار - 4679
 
نورا - 4360
 
زكي - 4281
 
العراقي - 4024
 
حمامة الرافدين - 3966
 
مصدق - 3933
 
سومري - 3913
 
ورود - 3898
 
بنت العراق - 3643