منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

 طريقة عمل شوربة الكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انوار
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 8
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
عدد المساهمات : 4735
نقاط : 9397
الموقع : ارض الرافدين
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: طريقة عمل شوربة الكريمة   الأربعاء 29 أبريل 2015, 10:21 pm

طريقة عمل شوربة الكريمة



ليك سيدتي طريقة تحضير شوربة الكريمة بألذ الطرق و النكهات

شوربة الكريمة بالفطر



المقادير

فطر طازج

4 ملاعق دقيق

4 أكواب حليب سائل

مكعب ماجي

ملح

فلفل

طريقة التحضير

قومي بخلط كل من الدقيق و الحليب بشكل جيد

ضعيهم على النار و حركيهم إلى أن يصبح الخليط متجانساً

أضيفي مكعب مرق الدجاج إلى المزيج

استمري بالتحريك إلى أن يغلي المزيج و ذلك عند ظهور الفقاعات

أضيفي كمية الفطر التي ترغبين بها

شوربة الكريمة بالشوفان



المقادير

ملعقتان كبيرتان شوفان

ملعقة كبيرة من الطحين

حبة بطاطا كبيرة

زيت للطبخ

جزرة متوسطة

عشرون غراماً من مرقة الدجاج

بصلة متوسطة الحجم

ملح، فلفل أسود

طريقة التحضير

قومي بسلق البطاطا و طحنها بعد ذلك بالخلاط

افرمي البصل و حمريه بالزيت ثم أضيفي كلاً من الجزر المبشور و الطحين و مرقة

الدجاج و البطاطا و الشوفان و الماء و الفلفل الأسود و الملح

اتركيهم علة النار إلى أن يصبح قوام الشوربة خثراً و تنضج

شوربة الكريمة بالذرة



المكونات و المقادير

ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج

علبة من الذرة المسلوقة

نصف كوب من الحليب

نصف كوب من الحليب المركز السائل

كوب من الدجاج المسحب

ملعقة من النشا

ملعقة من الليمون المعصور

ملعقة صويا صوص صغيرة

ثلاث ملاعق من الماء

بيضة

طريقة التحضير

قومي بتصفية علبة الذرة من الماء الموجود فيها و وضع الحبوب في قدر مناسب

قومي بتقطيع الدجاج المسلوق إلى مكعبات و أضيفيها للقدر

أضيفي ثلاثة أكواب من مرق الدجاج إلى القدر

قومي بإضافة الحليب المركز و الحليب العادي و عصير الليمون

اتركي المكونات المذكورة جميعها على نار حامية لكن دون أن تتركيها تصل لدرجة الغليان

قومي بإذابة النشا في ماء بارد و أضيفيه إلى الخليط و استمري بالتحريك لى أن يقارب الخليط من الوصول لدرجة الغليان

أضيفي الصويا صوص

أضربي البيضة في صحن جانبي و من ثم قومي بإضافتها بالتدريج مع استمرار التحريك

اتركي الشوربة لمدة دقيقتين على النار و قدميها بعد ذلك و استمتعي بمذاقهااللذيذ





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورد الياسمين
عضو مميز
عضو مميز
avatar

علم الدولة :
تاريخ التسجيل : 03/05/2013
عدد المساهمات : 1766
نقاط : 2756
اعلام خاصة :
الاوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوربة الكريمة   الجمعة 01 مايو 2015, 9:17 am

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شوربة الكريمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9701
 
انوار - 4735
 
نورا - 4363
 
زكي - 4296
 
العراقي - 4147
 
حمامة الرافدين - 3996
 
مصدق - 3960
 
سومري - 3943
 
ورود - 3930
 
بنت العراق - 3749