منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

 طريقة تحضير الكالزون الإيطالي من مطبخنا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3309
نقاط : 5211
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الكالزون الإيطالي من مطبخنا   السبت 18 أبريل 2015, 10:18 pm

طريقة تحضير الكالزون الإيطالي من مطبخنا



المكونات
للعجين
410 جرام طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
15 جرام خميرة
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة زبدة، المذابة
للحشو
¼ كوب صلصة البيتزا
¼ كوب زيتون
1 كوب جبنة الموتزاريلا، مبشورة
5 ورقة ريحان، مقطع
1 حبة بيض، للدهن

طريقة التحضير
في وعاء، يُخلط الطحين والملح والخميرة، ويُضاف الماء والزبدة ويُخلطوا حتى يصبح العجين أملس، توضع العجينة في وعاء مدهون ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويُترك لمدة ساعة واحدة.
في وعاء متوسط، تُخلط صلصة البيتزا والزيتون وجبنة الموتزاريلا والريحان.
يُقطع العجين إلى 4 قطع وتُفرد كل منها على شكل دائرة.
تُحشى كل دائرة بخليط البندورة في المنتصف على بُعد بوصة واحدة من الحواف.
تُغلق جيدًا، ثم تُدهن بالبيض.
تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة في صينية خبز مدهونة حتى تكتسب اللون الذهبي.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دكتور
عضو مميز
عضو مميز
avatar

رقم العضوية : 24
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 03/10/2009
عدد المساهمات : 1879
نقاط : 3190
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكالزون الإيطالي من مطبخنا   الإثنين 20 أبريل 2015, 11:23 am


بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3309
نقاط : 5211
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكالزون الإيطالي من مطبخنا   الجمعة 16 أكتوبر 2015, 11:20 am

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير الكالزون الإيطالي من مطبخنا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
بالصور حكم ومواعظ
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9700
 
انوار - 4735
 
نورا - 4363
 
زكي - 4296
 
العراقي - 4111
 
حمامة الرافدين - 3989
 
مصدق - 3960
 
سومري - 3943
 
ورود - 3930
 
بنت العراق - 3700