منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  






شاطر | 
 

  وصفة كعك بالسمسم العراقي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نورا
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية
avatar

رقم العضوية : 7
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
عدد المساهمات : 4337
نقاط : 6196
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: وصفة كعك بالسمسم العراقي    السبت 04 أكتوبر 2014, 9:48 pm

وصفة كعك بالسمسم العراقي

يمكنك تزيين مائدتك بالكعك المغمّس بالسمسم العراقي بطريقة سهلة وبسيطة . إليك المقادير وطريقة التحضير:



وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ:8 دقائق
عدد الوجبات: 30

المقادير:
5 اكواب من الطحين الابيض
كوب ونصف سكر
كوب من السمن
¼ كيلوغرام سمسم
ملعقة كبيرة من الزيت
كوب من الماء
1/4 ملقعة من الملح

طريقة التحضير:
1- يوضع الطحين، الملح، السكر والامونيا في وعاء ويتم خلط المزيج

2- يضاف السمن الى الطحين ويفرك الخليط جيدا ثم يضاف الماء على ثلاث دفعات و يعجن قليلا
3- تقطع العجينة قطع صغيرة باليد على شكل الكرة ثم تغطّس بالسمسم المحمص
4- يوزع الكعك في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 8 دقائق
5- تترك الصينية قليلاً بعد خروجها من الفرن حتى يبرد الكعك





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم
عضو مميز
عضو مميز
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 20
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 21/09/2009
عدد المساهمات : 1972
نقاط : 3653
الموقع : القاهره
الجنسية : مصرية
المزاج : الرضا ديما ب قضاء الله .قل لن يصبنا الا ماكتب الله لنا
الاوسمة :


مُساهمةموضوع: رد: وصفة كعك بالسمسم العراقي    الثلاثاء 07 أكتوبر 2014, 11:36 am







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة كعك بالسمسم العراقي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
من اقوال الامام علي عليه السلام
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9558
 
انوار - 4665
 
نورا - 4337
 
زكي - 4275
 
العراقي - 3995
 
حمامة الرافدين - 3961
 
مصدق - 3913
 
ورود - 3892
 
سومري - 3890
 
بنت العراق - 3611