منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  






شاطر | 
 

 وصفة سهلة طريقة عمل دجاج كوردون بلو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف كريم
مشرف منتدى الاسره
مشرف منتدى الاسره
avatar

علم الدولة :
تاريخ التسجيل : 17/08/2013
عدد المساهمات : 2564
نقاط : 3950
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: وصفة سهلة طريقة عمل دجاج كوردون بلو   الثلاثاء 15 يوليو 2014, 9:51 am

وصفة سهلة طريقة عمل دجاج كوردون بلو

دجاج كوردون بلو وصفة سهلة من وصفات الإطباق رئيسية الفرنسية وأكلات سريعة شهية ولذيذة
نقدم لكم اليوم مقادير طريقة الاعداد وصفة سهلة طريقة عمل دجاج كوردون بلو
تمتاز بمذاقها الرائع الشهي المقلي والمقرمش


المقادير:
-قطعتان متوسطتا الحجم من صدور الدجاج
-50 غراماً من الجبنة السويسرية
-20 غراماً من الحبش
-20 غراماً من الكوسى البانيه
-5 غرامات من البصل البانيه
-10 غرامات من الفطر البانيه
-حبة متوسطة الحجم من البندورة
-80 غراماً من البطاطس المقلية
-30 غراماً من الكعك المطحون
- بيضة

مقادير صلصة النعناع:
-10 غرامات من النعناع
-10 غرامات من عصير العنب الأحمر
-5 غرامات من الخردل
-10 غرامات من الكريما الطازجة
-غرامان من البصل
-غرامان من الثوم
-10 غرامات من زيت الزيتون

طريقة التحضير
أولاً تخلط مقادير الصلصة في مقلاة توضع على النار لمدّة ثلاث دقائق.
ثانياًً يقطّع الدجاج من الوسط ويتمّ حشوه بالجبنة السويسرية ولحم الحبش، ثم يغطّى بالبيض والكعك المطحون. بعدها، يقلى بكميّة زيت وافرة.
ثالثاً يتمّ تغميس الكوسى والبصل والفطر بالبيض، فالكعك المطحون، ثم تقلى في كميّة زيت وافرة.
رابعاً يقدّم الدجاج وإلى جانبه الخضر المعدّة بطريقة "بانيه" والبطاطس المقلية والصلصة





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامح
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 10/06/2010
عدد المساهمات : 2457
نقاط : 4321
الاوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: وصفة سهلة طريقة عمل دجاج كوردون بلو   الخميس 17 يوليو 2014, 1:21 pm

بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة سهلة طريقة عمل دجاج كوردون بلو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
من اقوال الامام علي عليه السلام
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9558
 
انوار - 4665
 
نورا - 4337
 
زكي - 4275
 
العراقي - 3995
 
حمامة الرافدين - 3931
 
ورود - 3892
 
سومري - 3890
 
مصدق - 3889
 
بنت العراق - 3611