منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ورود
عضو مميز
عضو مميز


رقم العضوية : 19
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
عدد المساهمات : 3868
نقاط : 6179
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية   الثلاثاء 22 أبريل 2014, 8:50 am

كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية



المقادير

بطاطا , كغ
زبدة ,0.25 قالب صغير
حليب , ملعقة كبيرة
بصل مبشور, حبة
جبنة تشدر مبشورة ,50 جم
بقدونس مفروم ,4 ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
طحين , حسب الحاجة
بيض , حسب الحاجة
خبز مطحون , حسب الحاجة

طريقة التحضير
- تسلق البطاطا وتهرس مع الزبدة والحليب والملح والفلفل حتى تتجانس ثم تترك لتبرد .

- يضاف البصل والجبنة والبقدونس إلى البطاطا وتعجن معاً .

- يخفق البيض ويوضع جانباً.

- تقرص العجينة أقراص متساوية ثم تغمس بالطحين والبيض والخبز المطحون تقلى الأقراص في الزيت حتى تتحمر ثم توضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد .

- توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس و الليمون وتقدم ساخنة .





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراقي
مشرف الثقافه العامه والتاريخ
مشرف الثقافه العامه والتاريخ


علم الدولة :
رقم العضوية : 9
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 23/11/2008
عدد المساهمات : 3959
نقاط : 6709
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية   الخميس 24 أبريل 2014, 2:00 pm

جزآك الله خير على المجهود في الموضوع

نسأل الله لكِ التوفيق




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» قصة المثل الشعبي : القرد في عين أمه غزال
أمس في 9:46 am من طرف اسراء

»  أضحك مع الصور
أمس في 9:45 am من طرف اسراء

»  اضحك من قلبك
أمس في 9:41 am من طرف اسراء

»  مدرس مرحلة ابتدائية
أمس في 9:40 am من طرف اسراء

» جحا . . حين يكون زوجا
أمس في 9:39 am من طرف اسراء

»  لص فقيه
أمس في 9:39 am من طرف اسراء

»  صور رائعة لذوبان الثلوج
أمس في 9:38 am من طرف اسراء

»  بالصور اشخـــاص يمـــرون بـــيوم اســـوأ مــن يـــومكم
أمس في 9:37 am من طرف اسراء

»  عالم من "الفطر" الجميل
أمس في 9:36 am من طرف اسراء

» هل شاهدت بيض الاخطبوط
أمس في 9:36 am من طرف اسراء

المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
بالصور حكم ومواعظ
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه