منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

  كوكيز التمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ورود
عضو مميز
عضو مميز


رقم العضوية : 19
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
عدد المساهمات : 3853
نقاط : 6162
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: كوكيز التمر   الثلاثاء 22 أبريل 2014, 8:48 am

كوكيز التمر



المقادير:

2 كاس دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كاس زيت زيتون
1/2 كاس سكر
2 بيضة

الحشو :
12 - 15 تمرة منزوعة النوى مفروم
1/3 كاس فستق مجروش
2 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال او يوسفى
1 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح

الجليز :
8 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الطريقة:

نسخن الفرن 180 م
فى االخلاط الكهربائي نخلط البلح أو التمروالفستق والسكر وبشر
قشر البرتقال ونشغل بلس حتى تختلط ثم نضيف الفانيليا وتخلط
حتى يصبح خليط ناعم ويمكن اضافة ماء اذا احتجنا
نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح
**نخلط السكر مع الزيت حتى يبيض ثم نضيف البيض ونخفق ثم
نضيف المكونات الجافة ونخلط حتى تصبح عجينة ناعمة تلف
بالبلاستيك وتوضع فى الثلاجة ساعة
نقطع العجينة كرات صغيرة ترص على صاج الخبز
نعمل تجويف فى وسط كل حبة
نضع 1/4 ملعقة صغيرة من الحشوة فى التجويف
يخبز 15-18 دقيقة حتى ينضج وتحمر الجوانب خفيفا
يترك ليبرد قليلا ويصبح دافئ ثم يدهن بفرشاة بخليط عصير
البرتقال والسكر ويترك ليبرد تماما





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراقي
مشرف الثقافه العامه والتاريخ
مشرف الثقافه العامه والتاريخ


علم الدولة :
رقم العضوية : 9
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 23/11/2008
عدد المساهمات : 3925
نقاط : 6653
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: كوكيز التمر   الخميس 24 أبريل 2014, 1:50 pm

مشاركة رائعة بارك الله فيك أختي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوكيز التمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  بني كعـب المحيسن
اليوم في 7:50 am من طرف زائر

» اجمل الانهار البرية في العالم
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:17 pm من طرف محمد احمد

» مغامرون حول العالم في صور
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:16 pm من طرف محمد احمد

» مهرجان زهور الاقحوان فى ألمانيا
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:15 pm من طرف محمد احمد

» اقدم شلال في العالم
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:14 pm من طرف محمد احمد

» اجمل صور اطفال فى العالم
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:13 pm من طرف محمد احمد

» أغلى سيارة بالعالم
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:12 pm من طرف محمد احمد

» اجمل واحلى صور عليها كلام حب رومانسى
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:11 pm من طرف محمد احمد

» صور سيارة العندليب عبد الحليم ومميزاتها
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:10 pm من طرف محمد احمد

»  ماذا سيحدث لو جمعت ألف خيط ملون في لوحة فنية
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:10 pm من طرف محمد احمد

المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
بالصور حكم ومواعظ
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
من اقوال الامام علي عليه السلام
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
صور مع كلمات جميله
من روائع أقوال العظماء
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه