منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 طريقة إعداد معجنات شهية في دقائق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انوار
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور


علم الدولة :
رقم العضوية : 8
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
عدد المساهمات : 4578
نقاط : 9126
الموقع : ارض الرافدين
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: طريقة إعداد معجنات شهية في دقائق   الأربعاء 12 مارس 2014, 12:21 am

طريقة إعداد معجنات شهية في دقائق



ترغب ربات المنازل في بعض الأحيان في الخروج عن النمط التقليدي للأطعمة والمأكولات، ويحاولن إعداد أطباق مميزة تثير شهية أفراد الأسرة، ويمكن للأطفال تناولها في المنزل أو اصطحابها معهم إلى المدرسة.

وتعد الفطائر بأنواعها خياراً مميزاً يفضله جميع أفراد الأسرة، ويقدم موقع ستاليش بورد وصفة سهلة وشهية لإعداد فطيرة الجبن اللولبية بالسمسم التي تتمتع بمذاق شهي ومظهر جذاب في الوقت نفسه.

في البداية يجب إعداد العجينة عن طريق إضافة كمية من الخميرة المذابة في الحليب مع السكر إلى الدقيق، ومن ثم خلط المزيج مع البيض وكمية من زيت الزيتون ورشة صغيرة من الملح، وتغطى العجينة وتترك جانباً لتختمر.



في المرحلة الثانية تفرد قطعة من العجينة بسماكة مناسبة على شكل قرص بيضوي وتقطع طولياً إلى 10 شرائح دون فصلها عن العجينة الكلية، وتضاف كمية من الجبنة المبشورة بعد دهنها بالزبدة.

بعد ذلك تلف العجينة بزاوية مائلة للحصول على أسطوانة يعاد لفها بطريقة فنية حول أحد أطرافها، لنحصل على قطعة لولبية بديعة المظهر، وتكرر هذه العملية بحسب عدد القطع التي ترغب ربة المنزل في تحضيرها.

وفي المرحلة الأخيرة تدهن القطع بالبيض ويرش عليها السمسم وتوضع في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، لتصبح جاهزة للتقديم.
وتتميز هذه الفطائر بإمكانية وضع أي نوع من الحشوة داخلها كالجوز أو الزعتر أو الشوكولا بدل الجبنة، وهذا ما يجعلها خياراً مناسباً لجميع أفراد العائلة ولجميع الأذواق والأعمار.







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سومري
عضو مميز
عضو مميز


رقم العضوية : 16
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
عدد المساهمات : 3843
نقاط : 5744
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد معجنات شهية في دقائق   الجمعة 14 مارس 2014, 8:46 am

ما شاء الله و تبارك الله قمة التالق و الابداع شكرا ايتها المبدعة







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة إعداد معجنات شهية في دقائق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  بني كعـب المحيسن
اليوم في 7:50 am من طرف زائر

» اجمل الانهار البرية في العالم
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:17 pm من طرف محمد احمد

» مغامرون حول العالم في صور
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:16 pm من طرف محمد احمد

» مهرجان زهور الاقحوان فى ألمانيا
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:15 pm من طرف محمد احمد

» اقدم شلال في العالم
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:14 pm من طرف محمد احمد

» اجمل صور اطفال فى العالم
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:13 pm من طرف محمد احمد

» أغلى سيارة بالعالم
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:12 pm من طرف محمد احمد

» اجمل واحلى صور عليها كلام حب رومانسى
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:11 pm من طرف محمد احمد

» صور سيارة العندليب عبد الحليم ومميزاتها
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:10 pm من طرف محمد احمد

»  ماذا سيحدث لو جمعت ألف خيط ملون في لوحة فنية
الخميس 08 ديسمبر 2016, 8:10 pm من طرف محمد احمد

المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
بالصور حكم ومواعظ
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
من اقوال الامام علي عليه السلام
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
صور مع كلمات جميله
من روائع أقوال العظماء
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه