منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 فوائد صحية لا تحصى للطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سامح
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 10/06/2010
عدد المساهمات : 2498
نقاط : 4388
الاوسمة :

مُساهمةموضوع: فوائد صحية لا تحصى للطماطم    الأربعاء 22 يناير 2014, 2:29 pm

فوائد صحية لا تحصى للطماطم


تنتمي الطماطم إلى عائلة الباذنجان، مع كل من الفلفل والبطاطا، ولم تكن تستخدم في الأكلات الشعبية كثيراً قبل القرن الـ 19، لكنها أصبحت مكوناً رئيسياً في كثير من الأطباق خاصة المعكرونة، وتقول وزارة الزراعة الأمريكية إنها رابع أكثر الأطعمة استهلاكاً في سوق الخضار بعد البطاطا والخس والبصل، خاصة أن صلصة الطماطم تدخل ضمن مكونات وجبات عديدة.

يحتوي كوب واحد من الطماطم على 32 سعرة حرارية، وفيتامينات "سي" و"أ" و"ك"، 472 ملغ من البوتاسيوم الهام لصحة القلب، إلى جانب أنها مصدر جيد لمعادن أخرى هي المنغنيز والنحاس والموليبدينوم والمغنيسيوم والفسفور، وتعتبر مصدراً جيداً أيضاً للألياف الغذائية.
الطماطم غنية أيضاً بالكاروتينات مثل اللوتين والبيتاكاروتين والزياكسانثين، وهي مصدر هام لمركبات الفلافونويد التي تساعد في تخفيض الدهون الثلاثية.
لكن العنصر الذي يعتبر "نجماً" من بين مكونات الطماطم، نظراً لأهميته الصحية الفائقة، هو الليكوبين، لأنه مادة مضادة للأكسدة ذات فاعلية قوية في مقاومة أنواع عديدة من السرطان، ويوجد في الخضروات والفواكه الحمراء مثل البطيخ والفلفل الأحمر والجزر، وله أهمية خاصة في الوقاية من سرطان البروستاتا وعلاجه، ويساعد في محاربة الضرر التأكسدي الذي يسبب أمراض القلب وهشاشة العظام.
من الضروري أن تعرف أن الطماطم المطبوخة مفيدة للجسم أكثر من النيئة من ناحية الليكوبين، الذي يمتصه الجسم أفضل عند تناول البندورة مطبوخة، خاصة إذا تم استخدام زيت الزيتون في الطبخ.
يساعد اتباع نظام غذائي غني بالطماطم على حماية النساء من خطر سرطان الثدي بعد انقطاع الدورة الشهرية، إذ بينت إحدى التجارب انخفاض الخطر لدى النساء اللاتي تناولن 25 ملغ على الأقل من الليكوبين يومياً لمدة 10 أسابيع.
كذلك يساعد تناول وجبات تتوي نسبة عالية من الطماطم على تنظيم هرمون أديبونيكتين الذي يقوم بتنظيم الدهون في الدم ويشارك في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للسكر.
وقد بينت الدراسات أن النساء اللاتي يستهلكن الطماطم بانتظام يقل لديهم مؤشر كتلة الجسم الذي يقيس علاقة الوزن بالطول.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي
مشرف منتدى الديانات
مشرف منتدى الديانات
avatar

رقم العضوية : 10
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 14/07/2009
عدد المساهمات : 3306
نقاط : 5018
الاوسمة :


مُساهمةموضوع: رد: فوائد صحية لا تحصى للطماطم    الجمعة 24 يناير 2014, 9:33 am

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد احمد
عضو مميز
عضو مميز


علم الدولة :
رقم العضوية : 77
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
عدد المساهمات : 2709
نقاط : 4028
الجنسية : عراقية
المزاج : احيانان سعيد جدا واحيانان غاضب جدا
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: فوائد صحية لا تحصى للطماطم    الثلاثاء 21 يوليو 2015, 5:30 pm

موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد صحية لا تحصى للطماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الصحة والطب البديل :: قسم الطب البديل-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  الأخـــــــــــلاق
اليوم في 11:23 am من طرف اسراء

» كيف تكون سيد الناس
اليوم في 11:20 am من طرف اسراء

»  وكم من كبير عقله خاوي فااااارغ.
اليوم في 10:52 am من طرف اسراء

»  أكثر مايمزق الورق الأبيض عنف الممحاة
اليوم في 10:38 am من طرف اسراء

» بين جسدك وروحك
اليوم في 10:33 am من طرف اسراء

» فما ظنك برب العالمين
اليوم في 10:30 am من طرف اسراء

» "الدانتيل" لـ"ديكورات" أنثوية الطابع 2017
اليوم في 10:16 am من طرف اطياف كريم

» ديكورات عصرية أنيقة
اليوم في 10:10 am من طرف اطياف كريم

» نصائح لجمال البشرة حول العين
اليوم في 10:06 am من طرف اطياف كريم

»  أظافر قوية بـ 5 خطوات
اليوم في 10:03 am من طرف اطياف كريم

المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9689
 
انوار - 4692
 
نورا - 4363
 
زكي - 4296
 
العراقي - 4087
 
حمامة الرافدين - 3989
 
مصدق - 3960
 
سومري - 3936
 
ورود - 3920
 
بنت العراق - 3660