منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

  طريقة مكرونه حاره بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحيق
عضو مميز
عضو مميز
avatar

رقم العضوية : 21
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
عدد المساهمات : 3210
نقاط : 4738
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: طريقة مكرونه حاره بالجبن   الثلاثاء 26 نوفمبر 2013, 1:33 pm



المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
- ¼ كوب فلفل أخضر حار.
- ¼ كوب فلفل أحمر حار.
- ¼ كوب بصل أحمر.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى.
- ½ كوب ذرة حلوة.
- 2 كوب معكرونة مسلوقة.
- ½ كوب مكعبات فلفل أحمر حلو مشوى.
- ¾ كوب كريمة خفق.
- ½ كوب جبن جودة مبشور.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقة:
1 - يغسل الفلفل الأحمر الحلو بالماء ويجفف بمنشفة، ثم يقطع إلى نصفين ويزال منه البذور ويشوى على صينية فى فرن متوسط ويمكن شيه على النار.
2 - تغسل حبات الفلفل الحار بالماء وتجفف بمنشفة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
3 - يقشر البصل ويقطع إلى نصفين، ثم يقطع بالسكين إلى مكعبات صغيرة.
4 - تسلق حبات المعكرونة فى الماء المضاف إليه القليل من الملح والزيت.
5 - فى مقلاة كبيرة، يسخن الزيت على نار عالية، ثم يضاف إليه مكعبات البصل ويقلب به حتى يلين ويصفر لونه.
6 - يضاف إليه مكعبات الفلفل الحار الأحمر والأخضر ويقلب حتى يلين.
7 - ثم يضاف الثوم ومكعبات الفلفل الأحمر المشوى، ويقلب الخليط لمدة دقيقة.
8 - تضاف حبات الذرة إلى الخليط، ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
9 - تقلل النار إلى المتوسط، وتضاف المعكرونة المسلوقة وكريمة الخفق والجبن المبشورن، ويقلب الخليط برفق حتى تندمج المكونات جيداً ويذوب الجبن.
10- يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط ويقلب، ثم يسكب فى وعاء التقديم،

ويقدم ساخناً.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفيلسوف
عضو مميز
عضو مميز
avatar

رقم العضوية : 25
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 30/11/2009
الدلو
الديك
عدد المساهمات : 2332
نقاط : 4208
تاريخ الميلاد : 01/02/1970
العمر : 47
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة مكرونه حاره بالجبن   الخميس 28 نوفمبر 2013, 8:34 am


شكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة مكرونه حاره بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9701
 
انوار - 4735
 
نورا - 4363
 
زكي - 4296
 
العراقي - 4159
 
حمامة الرافدين - 3996
 
مصدق - 3960
 
سومري - 3943
 
ورود - 3930
 
بنت العراق - 3749