منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 أرز بالدجاج بالطريقة الإسبانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انوار
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 8
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
عدد المساهمات : 4707
نقاط : 9440
الموقع : ارض الرافدين
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: أرز بالدجاج بالطريقة الإسبانية    السبت 23 نوفمبر 2013, 6:15 pm


المقادير:
أربع قطع أفخاذ دجاج
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
بصلة مفرومة
فصي ثوم «مدقوق»
فليفلة حمراء مفرومة
فليفلة خضراء مفرومة
كوب طماطم معلبة
ملعقة معجون طماطم
كوبان مرق دجاج
حزمة بقدونس مفرومة
كوب أرز

طريقة التحضير:
في مقلاة كبيرة يوضع الزيت، تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، ثم توضع في الزيت حتى تكتسب اللون الأحمر، ثم ترفع وتوضع على جنب.

يتم إضافة المزيد من الزيت مع خفض درجة الحرارة، يوضع البصل والثوم ويترك حتى يستوي، ثم تضاف الفليفلة والطماطم المعلبة ومعجون الطماطم والمرق والملح، ويتم إضافة الفلفل حسب الرغبة، وبعدها يسكب الرز ويترك المزيج لمدة 10 دقائق، ثم تضاف قطع الدجاج ويترك على نار هادئة، يزين بالبقدونس ويقدم.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفراشة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/12/2009
عدد المساهمات : 979
نقاط : 1619
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: أرز بالدجاج بالطريقة الإسبانية    الإثنين 25 نوفمبر 2013, 8:20 am




موضوع قمة الروعه والجمال
أسعدني جداً قراءته
الله يعطيك العافيه










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انوار
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 8
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
عدد المساهمات : 4707
نقاط : 9440
الموقع : ارض الرافدين
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: رد: أرز بالدجاج بالطريقة الإسبانية    الأحد 15 ديسمبر 2013, 6:49 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد احمد
عضو مميز
عضو مميز


علم الدولة :
رقم العضوية : 77
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
عدد المساهمات : 2701
نقاط : 4013
الجنسية : عراقية
المزاج : احيانان سعيد جدا واحيانان غاضب جدا
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: أرز بالدجاج بالطريقة الإسبانية    الإثنين 16 ديسمبر 2013, 10:09 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أرز بالدجاج بالطريقة الإسبانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: