منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  اخديوج....طبق خاص بموسوعة المطبخ الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحيق
عضو مميز
عضو مميز


رقم العضوية : 21
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
عدد المساهمات : 3135
نقاط : 4637
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: اخديوج....طبق خاص بموسوعة المطبخ الجزائري   الأربعاء 20 نوفمبر 2013, 2:22 pm

اخديوج....طبق خاص بموسوعة المطبخ الجزائري



اخديوج

طبق أساسي في الطبخ الجزائري


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



قطع لحم خروف بعدد الاشخاص
حبات بيض بعدد الأشخاص
بصل مفروم
طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة
بقدونس
كأس زيتون دون عظم (ليس في الوصفة الاصلية) مغلى
كأس فطر مقطر



ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
قرفة
كروية
راس الحانوت
زيت



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


حمسي
البصل المفروم في الزيت ثم اضيفي قطع اللحم مع التوابل واستمري في التحميس
دقائق ثم اضيفي الطماطم ومرقي وغطي الطنجرة على نار متوسطة إلى ان يستوي
اللحم تقريبا



في طبق الفرن رتبي قطع الحم وأضيفي المرق المتبقي والزيتون والفطر
بلطف احفري مكانا بالملعقة واكسري فيها حبة بيض وأعيدي الكرة بعدد البيضات مع مراعاة حسن التوزيع



رشي بالبقدونس المفروم وأدخلي الفرن لمدة 15 دقيقة تفريبا حتى يستوي البيض




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورا
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية


رقم العضوية : 7
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
عدد المساهمات : 4311
نقاط : 6154
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: رد: اخديوج....طبق خاص بموسوعة المطبخ الجزائري   الجمعة 22 نوفمبر 2013, 9:01 am

طـــــــــــرح رآآئع
تسلم يمينك حبيبتي
أتمنى مآ ننحرم من جديدك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اخديوج....طبق خاص بموسوعة المطبخ الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» للمحجبة:ارتدي الشال الكبير هذا الشتاء
اليوم في 9:13 am من طرف محجوبة

» عبارات قاتله
اليوم في 9:12 am من طرف محجوبة

»  فـــي طـــفولتنا
اليوم في 9:11 am من طرف محجوبة

» كلمات لآ يمتلكها كل إنسان
اليوم في 9:11 am من طرف محجوبة

»  سطـوٍرٍ ليسـت للقــراءه بـل للتفكيــرٍ ♥2017
اليوم في 9:10 am من طرف محجوبة

» قصة المثل قيم الرگاع من ديرة عفچ
اليوم في 9:09 am من طرف محجوبة

» قصة المثل اللي يدري يدري واللي ما يدري كضبة عدس
اليوم في 9:08 am من طرف محجوبة

»  أخلاق العمل في الإسلام
اليوم في 9:07 am من طرف محجوبة

» بين حلم و حلم
اليوم في 9:06 am من طرف محجوبة

» حكم عن الصداقة
اليوم في 9:06 am من طرف محجوبة

المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
بالصور حكم ومواعظ
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
من روائع أقوال العظماء
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه