منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  






شاطر | 
 

 عجة ضاحكة مع الخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نورا
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية
avatar

رقم العضوية : 7
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
عدد المساهمات : 4337
نقاط : 6196
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: عجة ضاحكة مع الخضار   الأربعاء 18 سبتمبر 2013, 4:04 pm

عجة ضاحكة مع الخضار




:المكونات

4 بيضات
3 ملعقة كبيرة جبنة مبروشة
2 حبة طماطم صغيرة بحجم الكرز
صلصة الطماطم (الكاتشاب)
2 حبة جزر
8 شرائح جبن
8 قطع توست
زيتون أخضر محشي بالجزر
زيت زيتون

طريقة التحضير

لصنع العجة:
1. نخفق البض في وعاء مع القليل من الملح والجبنة المبروشة ونصنع 4 قطع من العجة وذلك باستعمال مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت لمدة 3 دقائق لكل قطعة مع مراعاة قلبها عند منتصف المدة
2. بعد تجهيز العجة نضعها على ورق امتصاص الزيت

لتشكيل الوجوه:
1- نقص أطراف العجة لنحصل على دائري منتظم لصنع الوجوه
2- نضع العجة في صحن مسطح ونضع مصف حبة طماطم في منتصف العجة لصمع الأنف
3- نقص زوايا شريحتين من الجبن لنحصل على شكل شبه دائري ثم نضعها أسفل الأنف
4- نزيل أطراف الجزر ونقشره ونقطعه إلى شرائح طويلة ورفيعة
5- نرسم العيون بوضع صلصة الطماطم (الكاتشب)على شكل علامة الضرب وكذلك الفم برسم خط منحنى إلى الأعلى
6- أما الشعر فنضع شرائح الجزر من الأعلى
7- قبل التقديم وباستخدام آلة قطع البسكويت نصنع قطعتين من التوست على شكل قلب لنضعها على العجة لصنع الوجنتين ثم نزين الوجه من الأسفل بقطع الزيتون الدائرية ونتبع نفس الخطوات مع باقي قطع العجة

ملاحظات:
إذا كان الطفل لا يجب البيض يمكن استعمال لحم الديك الرومي ويمكن استخدام الخس أو البروكلي أو القرنبط وسلقها عوضا عن الجزر لصنع الشعر




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العربي
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 24/06/2010
السمك
الحصان
عدد المساهمات : 1940
نقاط : 3104
تاريخ الميلاد : 02/03/1990
العمر : 27
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : اضحك للدنيا
المزاج : اعتيادي
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: عجة ضاحكة مع الخضار   الجمعة 20 سبتمبر 2013, 8:40 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجة ضاحكة مع الخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» بوتين وأردوغان على عتبة الصراع: تركيا "خدعت" روسيا من جديد
الثلاثاء 28 مارس 2017, 10:22 pm من طرف فيصل الكناني

» الرجل الذي ذبح عجلين يوم براءة مبارك يزور "الريس" في منزله
الثلاثاء 28 مارس 2017, 10:18 pm من طرف فيصل الكناني

» ما الذي يكشفه عنك مضيفو الطيران من نظرة على باب الطائرة
الثلاثاء 28 مارس 2017, 10:13 pm من طرف فيصل الكناني

» صورة روحاني مع شابتين تثير ضجة في إيران
الثلاثاء 28 مارس 2017, 10:05 pm من طرف فيصل الكناني

» سروال ضيق" يمنع أمريكيتين من صعود الطائرة
الثلاثاء 28 مارس 2017, 9:58 pm من طرف فيصل الكناني

» دموع على هيئة بشر
الثلاثاء 28 مارس 2017, 9:17 pm من طرف لؤلؤه

» من حدائق الذوق في المحادثة
الثلاثاء 28 مارس 2017, 9:12 pm من طرف لؤلؤه

» هو القلب
الثلاثاء 28 مارس 2017, 9:08 pm من طرف لؤلؤه

»  أشياء لم و لن تحلم بها
الثلاثاء 28 مارس 2017, 9:04 pm من طرف لؤلؤه

» الامل شيء جميل
الثلاثاء 28 مارس 2017, 9:01 pm من طرف لؤلؤه

المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
من اقوال الامام علي عليه السلام
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9563
 
انوار - 4665
 
نورا - 4337
 
زكي - 4275
 
العراقي - 3995
 
حمامة الرافدين - 3961
 
مصدق - 3913
 
ورود - 3892
 
سومري - 3890
 
بنت العراق - 3611