منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 بودينج الشوكولاته والتمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية


علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3594
نقاط : 5619
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: بودينج الشوكولاته والتمر   الأحد 04 أغسطس 2013, 3:47 pm

بودينج الشوكولاته والتمر





المكونات:
لوح شوكولاته بالحليب
1 كوب تمر طرى منزوع النوى ومقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ½ ملعقة صغيرة فانيلا
3 و ½ كوب حليب
¾ كوب سكر
3 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة نشا
رشة ملح
½ كوب كريمة
¼ كوب كاكاو
كريمة مخفوقة
شرائح فراولة للتزيين


التحضير:
1- أخفقي الصفار مع النشا ومعلقتين من االحليب البارد .

2-أرفعي باقى الحليب مع السكر والتمر علي النار ليغلي حتي يذوب السكر وتذوب قطع التمر ويترك على نار هادئة ل15 دقيقة ثم نضيف الكاكاو مع التقليب الجيد.

3- خذي قليل من الحليب الساخن وضعيه علي مزيج الصفار مع الخفق جيدا لدقيقة ثم صبي كل مزيج الصفار علي الحليب الساخن واخفقي المزيج كله علي النار الهادئة ثم أضيفي قطع الشوكولاته واخفقي جيدا بالمضرب السلك ليمتزجوا ويسمك القوام ثم أرفعيه من علي النار وأضيفي الفانيلا وقلبيه مرة اخرى .

4- قومى بصب المزيج فى الاكواب وزينيها بقليل من الكريمة وشرائح الفراولة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصدق
مراقب عام
مراقب عام


علم الدولة :
رقم العضوية : 77
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 23/07/2009
عدد المساهمات : 3856
نقاط : 5720
العمل/الترفيه : لكل امرء من جهره ما تعودا
المزاج : صبرت لها حتى تجلت سمائها==واني صبور ان الم بي الخطب
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: بودينج الشوكولاته والتمر   الثلاثاء 06 أغسطس 2013, 1:39 pm





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية


علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3594
نقاط : 5619
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: بودينج الشوكولاته والتمر   الإثنين 12 أغسطس 2013, 8:36 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بودينج الشوكولاته والتمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
بالصور حكم ومواعظ
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه