منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

 البوريك المحشى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية
avatar

علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3673
نقاط : 5716
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: البوريك المحشى   الخميس 18 أبريل 2013, 11:43 am

البوريك المحشى






4 كوب دقيق
3/4 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 ملعقة كبيرة ملح
2 بيض
1 كوب ماء دافئ
خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن*



- يُوضع الدقيق في العجان و يُضاف إليه الزبدة مع العجن الجيد .
– تُضاف الخميرة و الملح و البيض مع العجن الجيد.
– يُضاف الماء الدافئ تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس.
– يُشكل العجين على هيئة كرة و يُترك ليختمر في مكان دافئ
لمدة 35-45 دقيقة مع تغطيته.

– يُفرد العجين و يُحشى حسب الرغبة (بالجبن أو البسطرمة ) و يُدهن
بخليط من صفار البيض المخفوق مع لبن الحليب و يُرش عليه
سمسم أو حبة
البركة.

* يُوضع هذا الخليط لأعطاء العجين لوناً ذهبياً عند النضج ، و يُمكن استبداله
بوضع 1/2 ملعقة صغير سكر في العجين أثناء العجن.

وبألف صحة وهنا …




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم
عضو مميز
عضو مميز
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 20
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 21/09/2009
عدد المساهمات : 1991
نقاط : 3688
الموقع : القاهره
الجنسية : مصرية
المزاج : الرضا ديما ب قضاء الله .قل لن يصبنا الا ماكتب الله لنا
الاوسمة :


مُساهمةموضوع: رد: البوريك المحشى   الجمعة 19 أبريل 2013, 10:03 am







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوريك المحشى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  تعددت الاساطير
أمس في 9:35 pm من طرف العراقي

» احاسيس فوق الخيال
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:33 am من طرف العراقي

» ماكلارين 675lt سبايدر متحولة الألوان . . ستذهلكم بكل تأكيد
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:32 am من طرف العراقي

» فيراري f50 سوداء نادرة تعرض للبيع بسعر 3 مليون دولار
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:31 am من طرف العراقي

» سوزوكي تكشف الستار عن سويفت الجديدة قبل عرضها في جنيف
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:31 am من طرف العراقي

» Huawei P10 Plus .. جوال بشاشة منحنية الاطراف
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:29 am من طرف العراقي

» المواصفات المسربة للجوال ايفون 8
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:28 am من طرف العراقي

»  تسريب جديد من evleaks للجوال Galaxy S8
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:28 am من طرف العراقي

»  أفضل سجاد طبي للصلاة
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:27 am من طرف العراقي

»  أفضل سيارة رياضية في العالم 2017
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:26 am من طرف العراقي

المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9699
 
انوار - 4694
 
نورا - 4363
 
زكي - 4296
 
العراقي - 4106
 
حمامة الرافدين - 3989
 
مصدق - 3960
 
سومري - 3936
 
ورود - 3920
 
بنت العراق - 3673