منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 عشا العروسة ولا اطعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز


الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3196
نقاط : 5040
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: عشا العروسة ولا اطعم   السبت 05 يناير 2013, 7:21 pm



]حمام بالفريك ولا اطعم








size=21]المقادير [/size]



[/size]







جوز حمام مش كبير علشان يبقى سهل فى الهضم للعرسان



بصل وفصين توم



فريك



ملح وفلفل وتوابلى الخاصة



(بودرة بصل وتوم-كارى وكركم-شطة -كمون بسيط)



كبد وقوانص الحمام مقطعة صغير



الطريقة



بنقى الفريك وننقعه نصف ساعة ثم نضع البصل والتوم



ثم نضع الكبد والقوانص والتوابل كلها












ثم نكون محضرين الحمام مغسول وزى الفل



ثم نحشيه بالفريك ثم نقفل الحمام بالفتلة والابرة
ثم نسلقه حتى يستوى الفريك









ملحوظة

واوعى تنسى نتبل بالحبهان والقرفة وورق اللورا


















ثم نحضر الزبادى وبودرة البصل والتوم ومعلقة السمنة ومعلقتين صلصة وملح وفلفل



ثم ندهن الحمام كويس ثم ندخله فى الفرن وده شكله





وده بعد ما خرج من الفرن








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية


علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3522
نقاط : 5479
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: عشا العروسة ولا اطعم   الأحد 06 يناير 2013, 3:35 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عشا العروسة ولا اطعم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
بالصور حكم ومواعظ
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
صور مع كلمات جميله
من روائع أقوال العظماء
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه