منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

 عشا العروسة ولا اطعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3309
نقاط : 5211
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: عشا العروسة ولا اطعم   السبت 05 يناير 2013, 7:21 pm



]حمام بالفريك ولا اطعم








size=21]المقادير [/size]



[/size]







جوز حمام مش كبير علشان يبقى سهل فى الهضم للعرسان



بصل وفصين توم



فريك



ملح وفلفل وتوابلى الخاصة



(بودرة بصل وتوم-كارى وكركم-شطة -كمون بسيط)



كبد وقوانص الحمام مقطعة صغير



الطريقة



بنقى الفريك وننقعه نصف ساعة ثم نضع البصل والتوم



ثم نضع الكبد والقوانص والتوابل كلها












ثم نكون محضرين الحمام مغسول وزى الفل



ثم نحشيه بالفريك ثم نقفل الحمام بالفتلة والابرة
ثم نسلقه حتى يستوى الفريك









ملحوظة

واوعى تنسى نتبل بالحبهان والقرفة وورق اللورا


















ثم نحضر الزبادى وبودرة البصل والتوم ومعلقة السمنة ومعلقتين صلصة وملح وفلفل



ثم ندهن الحمام كويس ثم ندخله فى الفرن وده شكله





وده بعد ما خرج من الفرن








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية
avatar

علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3763
نقاط : 5812
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: عشا العروسة ولا اطعم   الأحد 06 يناير 2013, 3:35 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عشا العروسة ولا اطعم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
من اقوال الامام علي عليه السلام
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9704
 
انوار - 4747
 
نورا - 4376
 
زكي - 4301
 
العراقي - 4175
 
حمامة الرافدين - 4009
 
مصدق - 3962
 
سومري - 3943
 
ورود - 3930
 
بنت العراق - 3763