منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

  طريقة عمل أصابع البطاطس مع القمح ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطا المصراوية
عضو مميز
عضو مميز


علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 16/05/2009
عدد المساهمات : 2761
نقاط : 7991
الموقع : مصر ام الدنيا --اسكندريه
المزاج : معتدل

مُساهمةموضوع: طريقة عمل أصابع البطاطس مع القمح ..   السبت 06 أكتوبر 2012, 7:53 am





  • ملح وفلفل أبيض , حبة
  • حبهان (هيل) مطحون, ملعقة
  • قمح مسلوق,2 كوب
  • بيض , بيضة
  • بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم,4 ثمرات
  • أعشاب طازجة مفرومة ( بقدونس، بصل أخضر، كزبرة خضراء)
  • ,2 كوب
  • دقيق , كوب
  • زيت للتحمير ,2 كوب


- تُهرس البطاطس بشوكة أو بمصفاةٍ يدويةٍ (ولا يُنصح بهرسها باستخدام
الخلاط الكهربائي حتى لا تصبح مطاطية).

- يُخفق البيض في وعاءٍ عميقٍ ثم تُضاف باقي المكونات عدا الدقيق مع التقليب
جيداً حتى تتداخل المكونات.

- تُضاف البطاطس المهروسة إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على
خليطٍ متماسكٍ يسهُل تشكيله.

- يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيته تماماً مع التخلص
من الدقيق الزائد.

- يُسخن الزيت في مقلاة على نارٍ متوسطةٍ، وتُحمر أصابع
البطاطس حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تُرفع على منشفةٍ ورقيةٍ؛ لامتصاص الزيت
الزائد.

- تُقدم أصابع البطاطس مع القمح دافئةً مع صلصة المايونيز أو الكاتشب.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمورابي
عضو مميز
عضو مميز
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 16
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 30/03/2010
عدد المساهمات : 3322
نقاط : 5317
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أصابع البطاطس مع القمح ..   الأربعاء 10 أكتوبر 2012, 4:01 pm


كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل أصابع البطاطس مع القمح ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  تعددت الاساطير
أمس في 9:35 pm من طرف العراقي

» احاسيس فوق الخيال
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:33 am من طرف العراقي

» ماكلارين 675lt سبايدر متحولة الألوان . . ستذهلكم بكل تأكيد
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:32 am من طرف العراقي

» فيراري f50 سوداء نادرة تعرض للبيع بسعر 3 مليون دولار
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:31 am من طرف العراقي

» سوزوكي تكشف الستار عن سويفت الجديدة قبل عرضها في جنيف
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:31 am من طرف العراقي

» Huawei P10 Plus .. جوال بشاشة منحنية الاطراف
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:29 am من طرف العراقي

» المواصفات المسربة للجوال ايفون 8
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:28 am من طرف العراقي

»  تسريب جديد من evleaks للجوال Galaxy S8
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:28 am من طرف العراقي

»  أفضل سجاد طبي للصلاة
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:27 am من طرف العراقي

»  أفضل سيارة رياضية في العالم 2017
الثلاثاء 27 يونيو 2017, 11:26 am من طرف العراقي

المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9699
 
انوار - 4694
 
نورا - 4363
 
زكي - 4296
 
العراقي - 4106
 
حمامة الرافدين - 3989
 
مصدق - 3960
 
سومري - 3936
 
ورود - 3920
 
بنت العراق - 3673