منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

  طريقة عمل العجة الشهية ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطا المصراوية
عضو مميز
عضو مميز


علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 16/05/2009
عدد المساهمات : 2761
نقاط : 7991
الموقع : مصر ام الدنيا --اسكندريه
المزاج : معتدل

مُساهمةموضوع: طريقة عمل العجة الشهية ..   السبت 06 أكتوبر 2012, 7:47 am






  • بقدونس طازج مفروم ناعم,0.50 كأس
  • بصل مفروم ناعم, حبة كبيرة
  • بيض ,5 حبة
  • ملح حسب الرغبة,
  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , فنجان

طريقة التحضير
- إخفقي البيض جيداً مع الملح، والفلفل الأسود، والكمون،
والقرفة، ثم أضيفي إلبصل المفروم، والبقدونس المفروم
وقلبيهم جيداً.

- حمِّي الزيت النباتي على النار في مقلاةٍ واسعة ثم أضيفي
مزيج البيض وحاولي بسط رغيف العجة بواسطة الملعقة.

- إنتظري حتى يتحمر الجانب السفلي ثم إقلبي قرص العجة
على الجانب الآخر وإنتظري حتى يتحمَّر أيضاً.

- قدِّمي العجة ساخنةً على المائدة بجانب الخبز الطازج بعد
أن تُزيلي الفائض من الزيت بواسطة ورق المطبخ وتمتعي
بمذاقها الرائع
.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3309
نقاط : 5211
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل العجة الشهية ..   الأربعاء 10 أكتوبر 2012, 3:59 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل العجة الشهية ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
بالصور حكم ومواعظ
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9701
 
انوار - 4735
 
نورا - 4363
 
زكي - 4296
 
العراقي - 4147
 
حمامة الرافدين - 3996
 
مصدق - 3960
 
سومري - 3943
 
ورود - 3930
 
بنت العراق - 3749