منتديات العراق عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العراق عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع  
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

  بسكويت السيجار ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطا المصراوية
عضو مميز
عضو مميز


علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 16/05/2009
عدد المساهمات : 2761
نقاط : 7991
الموقع : مصر ام الدنيا --اسكندريه
المزاج : معتدل

مُساهمةموضوع: بسكويت السيجار ..   السبت 01 سبتمبر 2012, 3:58 pm



المقادير:

* ربع كوب من القطر الذهبي Golden Syrup (الجاهز) أو العسل
* 90 غ من الزبدة المفرومة
* ثلث كوب من السكر الأسمر

* ثلث كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
* ملعقة صغيرة من الزنجبيل أو الفانيلا

طريقة التحضير:
*يخلط القطر الذهبي أو العسل مع الزبدة والسكر في قدر صغيرة.
*يحرك المزيج فوق النار حتى تذوب الزبدة.
*تضاف من ثم المكونات الجافة المنخولة.
*يسكب هذا المزيج على شكل دوائر بواسطة ملعقة صغيرة فوق صينية كبيرة مدهونة
بالزيت، على أن تبعد الدوائر عن بعضها مسافة 10 سم تقريباً.
*تخبز دوائر البسكويت في فرن معتدل الحرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق
تقريباً أو حتى تشقر حواف قطع البسكويت قليلاً.
*تترك قطع البسكويت لتبرد لمدة دقيقة تقريباً، ثم ترفع من الصينية باستعمال ملوق
معدني وتلف فوراً حول مقبض ملعقة خشبية.
*تترك على هذه الحال حتى تجمد وتأخذ شكل السيجار.
*تحشى قطع البسكويت بالكريما المخفوقة مباشرة قبل التقديم.








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفيلسوف
عضو مميز
عضو مميز
avatar

رقم العضوية : 25
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 30/11/2009
الدلو
الديك
عدد المساهمات : 2332
نقاط : 4208
تاريخ الميلاد : 01/02/1970
العمر : 47
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: بسكويت السيجار ..   السبت 08 سبتمبر 2012, 9:06 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت السيجار ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
بالصور حكم ومواعظ
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
من اقوال الامام علي عليه السلام
صور مع كلمات جميله
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيصل الكناني - 9700
 
انوار - 4735
 
نورا - 4363
 
زكي - 4296
 
العراقي - 4111
 
حمامة الرافدين - 3989
 
مصدق - 3960
 
سومري - 3943
 
ورود - 3930
 
بنت العراق - 3700